Сложно найти человека, который не любил бы мясное угощение, приготовленное на гриле. Ароматное, с легким запахом дымка, а также сытное оно никого не оставит равнодушным. Но как организовать такое застолье с выездом на природу для большой компании? Поможет в этом гриль на колесах на мероприятие — специальное оборудование.
Достоинства гриля на колесах
Это специальное оборудование, с помощью которого можно приготовить настоящий гриль овощей, рыбы, птицы и мяса на свежем воздухе. При этом производильность позволяет обслужить большое количество людей — до 1000 человек разом. Подобное оборудование можно заказать у кейтеринговых компаний. К очевидным достоинствам стоит отнести:
- Быстрая установка. Развернуть оборудование в полевых условиях не требует длительной подготовки и специальных навыков.
- Гибкий выбор меню. С помощью гриля на колесах можно приготовить любое блюдо: от классических шашлыков до гриля овощей и мяса.
- Автономная работа. Оборудование не требует подключения к центральному газопроводу или электросетям.
- Свежее состояние блюд. Вся еда подается, как говорится, с пылу с жару, благодаря чему сохраняет свои вкусовые характеристики.
Конечно, не последнее значение имеет опыт и навыки повара, который будет работать за гриль-оборудованием. Его можно заказать в рамках кейтерингового обслуживания или попробовать выполнить задачу по приготовлению блюд самостоятельно. После работы гриль несложно почистить и вернуть владельцу в исходном состоянии.
Как выбрать гриль оборудование?
Многое зависит от формата мероприятия, которое вы организуете. При выборе гриль оборудования, необходимо обратить внимание на его производительность. Это позволит своевременно подавать угощения большому количеству гостей. Среди главных критериев, которые следует рассматривать:
- Вместимость гриль оборудования. Выясните, какое количество порций оно позволяет готовить одновременно.
- Источник топлива. Гриль может работать на твердом топливе, а также на сжиженном газе в баллонах.
- Наличие дополнительных функций и рабочих зон. Это позволяет упростить работу с грилем, раскладку и сервировку блюд.
Лучше всего заказать оборудование для приготовления гриля в специализированных компаниях. Например, в фирмах, которые предоставляют услуги кейтеринга. Это позволит рассчитывать на качественное обслуживание, эффективную работу устройства.